Corso Barman Flair | Lime Alghero

Barman

Basic Flair Trainig & Bar Business

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FREQUENZA DEL CORSO:

40 ORE COSÌ SUDDIVISE:

Full immersion
Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00 ( pausa pranzo 13.00/14.00)
Bisettimanale
Durata 2 settimane, dal Lunedi al Venerdi nelle seguenti opzioni:
mattutino: dalle 10:00 alle 14:00
pomeridiano: dalle 14:00 alle 18:00
serale: dalle 16:00 alle 20:00
notturno: dalle 22:00 alle 24:00

Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta,  alle necessità della classe

STAGE LAVORATIVO:

20 ORE DI FULL IMMERSION

Grazie alla collaborazione con diversi locali, Bar e Discoteche della zona, a richiesta, è possibile partecipare ad uno stage formativo appena finito il corso. 

L’importanza di mettere in pratica le nozioni apprese di fronte ad un vero pubblico mettendosi in gioco in una reale situazione lavorativa, ci ha spinto ad offrire ai corsisti che lo desiderino attivare, un percorso lavorativo in prima persona dove si potrà appunto smaliziare la tecnica acquisita in vere e proprie battute lavorative.

Al termine dello stage verrà conferito un attestato di frequenza rilasciato dall’Accademia in collaborazione con il locale Partner scelto.

L’Attivazione dello stage lavorativo resta comunque una libera scelta di ogni corsista e non è in nessun modo obbligatorio.

TESTIMONIALS

  • Ho frequentato il corso a Settembre, non avendo competenze in merito avevo paura di non riuscire a superare l’esame, ma il corso è strutturato in maniera fantastica e al 90% è pratica quindi ho preso subito confidenza con le bottiglie!Giovanni
  • Ho frequentato il corso di Maggio, appena finito mi è servito per partire in stagione. Davvero completo e professionale. Mi ha aiutato molto a prendere fiducia in me stessa.Caterina
  • Un nuovo mondo! Faccio il barista da anni ma dopo questo corso mi son davvero reso conto quanto sbagliavo! E’ un metodo nuovo e spettacolare di lavorare. Mi ha aperto la mente anche sulla gestione del mio locale! GrazieFabio

CORSO BARMAN FLAIR

Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.

Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione bar completa, in modo da sfruttare al meglio ogni minuto di pratica del programma del corso Barman.

LIME è partner Flair Academy: l’unico ente formativo del settore accreditato a Regione Lombardia, pertanto possiede una serie di requisiti di qualità e una serie di certificazioni che rendono i corsi erogati dei veri e propri programmi di studio certificati.

REQUISITI RICHIESTI: NESSUNO

Prenota subito il tuo posto nelle nostre classi!

PROGRAMMA DEL CORSO:

È un corso assolutamente completo che permette di mettere in pratica immediatamente il metodo di lavoro appreso!
  • Figura del Barman/Bartender
  • Studio ed Organizzazione delle diverse tipologie di Banchi Bar
  • Utilizzo Tecnico dell’attrezzatura da Bar
  • L’Oncia (Oz) Unità di MIsura Internazionale
  • Il Metodo “Free Puoring” misurazioni perfette in Once
  • Merceologia di Base
  • Le Regole della Miscelazione
  • Costruzione e Studio di tutte le Categorie di Drink
  • Studio di Tutte le Tecniche di Preparazione dei Drink
  • Gestione e Controllo dei costi e dei consumi
  • Simulazione di Lavoro Reale e Drink reali
  • Prove pratiche individuali per ogni argomento affrontato
  • Esame finale di conoscenza e rapidità

CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO

All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.

ABITI LONTANO??

Nessun problema!

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DOTAZIONI DEL CORSO:

Con l’iscrizione al Corso ti verrà consegnato tutto il materiale Ufficiale compreso nel prezzo!

T-SHIRT

La T-Shirt Ufficiale dell’Accademia, comoda e pratica per ogni occasione

PENNINA USB

La Pennina Usb dell’Accademia con all’interno tutto il materiale didattico del corso, le dispense, i cataloghi dei prodotti, i listini personalizzati, diverse cocktail list e tanto altro!

ZAINETTO

Comodo Zainetto porta tutto con i loghi ufficiali dell’Accademia

BLOCK NOTES

Una penna ed un Block Notes per tutti i tuoi appunti

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OGNI CLASSE HA SOLO 6 POSTI

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