[vc_row][vc_column][rev_slider_vc alias=”corsi1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]
BENVENUTI IN LIME
LIME è una scuola per barman formata da un team di seri ed esperti professionisti del beverage che basa le proprie capacità e competenze sulla consolidata esperienza internazionale dei docenti e dei componenti dello staff.
La struttura della scuola è dotata di aule didattiche specifiche per ogni tipologia di percorso formativo. Siamo l’unica sede in Sardegna per Flair Academy (ENTE ACCREDITATO DA REGIONE LOMBARDIA) e, rilasciamo ATTESTATI DI COMPETENZA, validi e riconosciuti anche all’estero per il profilo BARMAN – BARISTA, certificati iso 9001, KIWI, WFA.
Dal Gennaio 2017 siamo l’unica Accademia di Formazione Professionale in Sardegna certificata e riconosciuta dalla Federazione Baristi Italiani Qualità Italiana : un riconoscimento che garantisce standard qualitativi di altissimo livello.
I corsi di caffetteria LIME seguono il percorso formativo Coffee Diploma System secondo lo standard qualitativo come Membri SCAE (Speciality Coffee Association Membership No: 13638)
Oltre alla formazione, LIME ha sviluppato negli anni una serie di servizi correlati quali la Consulenza, la vendita di attrezzatura alberghiera, la progettazione e il Bar Catering.
Da più di 5 anni ormai organizziamo corsi di barman flair, master e seminari sul beverage in Sardegna, formando centinaia di Bartender Classici specializzati in Flair.
Dal 2014 abbiamo inaugurato la nuova sede ad Alghero, piu di 200 mq di scuola completamente attrezzata con le più moderne attrezzature professionali a disposizione dei nostri corsisti.
Per garantire un elevata preparazione dei nostri Barman, le classi sono a numero chiuso, in modo da avere una station completa di bar per ogni corsista: un vero e proprio banco bar attrezzato personale per tutta la durata del corso![/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1017″ img_size=”large” alignment=”center” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”http://www.flairacademy.com”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1386″ img_size=”large” alignment=”center” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”http://www.federazionebaristiitaliani.it”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_cta_button call_text=”Controlla le date dei corsi ” title=”CALENDARIO” color=”btn-success” icon=”wpb_clock” href=”http://www.lime.si/calendario-corsi”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”978″ img_size=”full”][vc_single_image image=”1412″ img_size=”full” alignment=”right”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1388″ alignment=”center”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]
CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=1iegqI399Fc”][vc_text_separator title=”I NOSTRI CORSI ” title_align=”separator_align_left” color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”979″ img_size=”full”][vc_column_text]
FREQUENZA DEL CORSO:
40 ORE COSÌ SUDDIVISE:
Full immersion
Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00 ( pausa pranzo 13.00/14.00)
Bisettimanale
Durata 2 settimane, dal Lunedi al Venerdi nelle seguenti opzioni:
mattutino: dalle 10:00 alle 14:00
pomeridiano: dalle 14:00 alle 18:00
serale: dalle 18:00 alle 22:00
notturno: dalle 22:00 alle 24:00
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
DOTAZIONE CORSO:
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1276″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1277″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1279″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1280″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
CORSO BARMAN FLAIR
Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione bar completa, in modo da sfruttare al meglio ogni minuto di pratica del programma del corso Barman.
LIME è partner Flair Academy: l’unico ente formativo del settore accreditato a Regione Lombardia, pertanto possiede una serie di requisiti di qualità e una serie di certificazioni che rendono i corsi erogati dei veri e propri programmi di studio certificati.
REQUISITI RICHIESTI: NESSUNO[/vc_column_text][vc_cta h2=”” color=”blue” add_button=”right” btn_title=”ISCRIVITI ONLINE” btn_color=”blue” add_icon=”left” i_icon_fontawesome=”fa fa-check-circle” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fform-iscrizione%2F||” i_on_border=”true”]Prenota subito il tuo posto nelle nostre classi![/vc_cta][vc_column_text]
PROGRAMMA DEL CORSO:
È un corso assolutamente completo che permette di mettere in pratica immediatamente il metodo di lavoro appreso!
- Figura del Barman/Bartender
- Studio ed Organizzazione delle diverse tipologie di Banchi Bar
- Utilizzo Tecnico dell’attrezzatura da Bar
- L’Oncia (Oz) Unità di MIsura Internazionale
- Il Metodo “Free Puoring” misurazioni perfette in Once
- Merceologia di Base
- Le Regole della Miscelazione
- Costruzione e Studio di tutte le Categorie di Drink
- Studio di Tutte le Tecniche di Preparazione dei Drink
- Gestione e Controllo dei costi e dei consumi
- Simulazione di Lavoro Reale e Drink reali
- Prove pratiche individuali per ogni argomento affrontato
- Esame finale di conoscenza e rapidità
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Piu informazioni sul corso BARMAN?
[/vc_cta][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”green” add_button=”bottom” btn_title=”CONTATTACI SUBITO” btn_color=”green” btn_align=”center” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”fa fa-home” i_color=”green” i_size=”lg” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fcontatti%2F||” btn_button_block=”true” i_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fcontatti%2F||”]
ABITI LONTANO??
Nessun problema!
Appartamenti e Sconti per il tuo soggiorno ad Alghero da 15€ a notte
[/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”green” style=”double” border_width=”2″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1401″ img_size=”full”][vc_column_text]
FREQUENZA DEL CORSO:
40 ORE COSÌ SUDDIVISE:
Full immersion
Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 18.00 ( pausa pranzo 13.00/14.00)
Bisettimanale
Durata 2 settimane, dal Lunedi al Venerdi nelle seguenti opzioni:
mattutino: dalle 10:00 alle 14:00
pomeridiano: dalle 14:00 alle 18:00
serale: dalle 18:00 alle 22:00
notturno: dalle 22:00 alle 24:00
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
DOTAZIONE CORSO:
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1276″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1277″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1279″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1280″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
CORSO CAFFETTERIA BASIC
Questo corso è pensato per chi si è appena affacciato alla professione di barista o vorrebbe farlo, ma anche a coloro che già lavorano in questo settore ma vogliono ristrutturare la loro professionalità partendo da due parole: qualità e conoscenza.
Il corso parte dalla conoscenza dei caffè dalla filiera alla tostatura fino alle tecniche per una corretta estrazione e lavorazione.
In linea al percorso SCAE Coffee Diploma System si vedrà come funziona una macchina da caffè e la sua manutenzione. Quindi macinatura e pressatura dell’espresso e molto lavoro pratico sulla montatura del latte per l’estrazione del cappuccino perfetto.
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione bar completa, in modo da sfruttare al meglio ogni minuto di pratica del programma del corso Caffetteria.
In linea alla richiesta di mercato, durante il corso si scoprirà l’arte del caffè nei suoi metodi di estrazione alternativi come: V-60 , Chemex, Cold Brew, AeroPress ma anche innovative proposte per drink classici e di tendenza sul mondo del caffè, panne e chantilly aromatiche e tantissime nuove ricette.
REQUISITI RICHIESTI: NESSUNO[/vc_column_text][vc_column_text]
PROGRAMMA DEL CORSO:
È un corso assolutamente completo che permette di mettere in pratica immediatamente il metodo di lavoro appreso!
- La filiera del caffè dalla raccolta alla tostatura
- Arabica e Canephora
- L’espresso e il Cappuccino perfetto
- Uso e manutenzione delle attrezzature professionali
- Il Macinadosatore e l’Addolcitore
- Regolazioni, Macinature e granulometrie
- Il Latte
- I vari metodi di estrazione alternativa
- Il sifone panna e le chantilly aromatiche
- Drink con il caffè
- Esame finale di conoscenza e rapidità
[/vc_column_text][vc_cta h2=”” color=”blue” add_button=”right” btn_title=”ISCRIVITI ONLINE” btn_color=”blue” add_icon=”left” i_icon_fontawesome=”fa fa-check-circle” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fform-iscrizione%2F||” i_on_border=”true”]Prenota subito il tuo posto nelle nostre classi![/vc_cta][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”juicy-pink” add_button=”bottom” btn_title=”CLICCA QUI” btn_color=”juicy-pink” btn_align=”center” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-check-circle” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”fa fa-question-circle” i_color=”juicy_pink” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fcaffetteria_%2F||target:%20_blank|” i_on_border=”true” btn_add_icon=”true” btn_custom_onclick=”true” btn_button_block=”true”]
Piu informazioni sul corso CAFFE?
[/vc_cta][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1510″ img_size=”medium” onclick=”custom_link” link=”https://sca.coffee”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”green” add_button=”bottom” btn_title=”CONTATTACI SUBITO” btn_color=”green” btn_align=”center” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”fa fa-home” i_color=”green” i_size=”lg” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fcontatti%2F||” btn_button_block=”true” i_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Fcontatti%2F||”]
ABITI LONTANO??
Nessun problema!
Appartamenti e Sconti per il tuo soggiorno ad Alghero da 15€ a notte
[/vc_cta][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1388″ alignment=”center”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]
CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”4000″][testimonial_quote name=”Giovanni”]Ho frequentato il corso a Settembre, non avendo competenze in merito avevo paura di non riuscire a superare l’esame, ma il corso è strutturato in maniera fantastica e al 90% è pratica quindi ho preso subito confidenza con le bottiglie![/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”400″][testimonial_quote name=”Caterina”]
Ho frequentato il corso di Maggio, appena finito mi è servito per partire in stagione. Davvero completo e professionale. Mi ha aiutato molto a prendere fiducia in me stessa.
[/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”400″][testimonial_quote name=”Fabio”]Un nuovo mondo! Faccio il barista da anni ma dopo questo corso mi son davvero reso conto quanto sbagliavo! E’ un metodo nuovo e spettacolare di lavorare. Mi ha aperto la mente anche sulla gestione del mio locale! Grazie[/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1517″ img_size=”full”][vc_column_text]
FREQUENZA DEL CORSO:
20 ORE COSÌ SUDDIVISE:
Full immersion
Durata una settimana, dal Lunedì al Venerdì dalle 15:00 alle 20.00
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1510″ img_size=”medium”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1518″ img_size=”medium”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]
LATTE ART GRADING SYSTEM:
ESAMI UFFICIALI DI QUALIFICAZIONE LAGS
Il “latte art grading system” è un sistema di qualificazione della capacità tecnica e creativa della competenza di latte art del barista (in genere addetto alla caffetteria).
Il sistema è basato su 5 livelli detti “grading” ognuno di diverso colore come viene indicato dal logo del grading system: bianco, arancio , verde, rosso e nero.
Ad ogni grading corrispondono delle competenze specifiche che il barista deve aver acquisito ed essere in grado di sostenere durante l’esame di grading.
Con il “latte arte grading system” si ottiene una qualifica detta “latte art grading certificate” che varia in funzione del grading ottenuto. Il certificato rilasciato riporterà il livello del grading ottenuto, la data di sostenimento, la sede e la firma dell’examiner e del coordinatore generale del “grading system”. Il proprio nome e cognome verrà riportato sull’albo dei latte art grading, all’interno di una pagina del sito del sistema visibile sul web. Inoltre a simbolo di riconoscimento del grading sostenuto verrà rilasciata una lattiera di colore corrispondente riportante la dicitura “latte art grading system”.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
CORSO LATTE ART AVANZATO
Dopo che ogni barista si approccia al mondo vero del caffè; corsi di formazione, workshop, ecc. inizia a volere qualcosa di più dal sul lavoro da banconiere. Ed ecco che entra in gioco la Latte Art.
Cos’è? E’ principalmente un modo un pò creativo per fidelizzare il cliente che entra nel nostro locale a fare colazione.
In questo corso impareremo a gestire la texture della crema di latte in base alle nostre esigenze, inserendo all’interno della nostra tazza da cappuccino o da espresso una figura di “Latte Art” .
Ci baseremo principalmente sulle figure base di questa disciplina, quali, Cuore e Rosetta, dalle quali poi, con tanto allenamento potremo sbizzarrirci in figure sempre più complesse.
Ricordandoci sempre che stiamo eseguendo delle BEVANDE che il NOSTRO CLIENTE dovrà gustare. Quindi arrivare a produrre una bevanda che rispecchi tutte le caratteristiche del CAPPUCCINO ITALIANO.
Utilizzeremo come linea di questi corsi quella del LAGS (latte art grading sistem), un percorso a gradi di livello che vanno dal più semplice al più complesso, che darà ad ognuno dei partecipanti un livello di professionalità riconosciuta in tutto il mondo.
REQUISITI RICHIESTI: CORSO CAFFETTERIA BASIC[/vc_column_text][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”juicy-pink” add_button=”bottom” btn_title=”CLICCA QUI” btn_color=”juicy-pink” btn_align=”center” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-question-circle” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”fa fa-question-circle” i_color=”juicy_pink” i_size=”lg” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Flatte-art%2F|||” btn_button_block=”true” btn_add_icon=”true” i_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.lime.si%2Flatte-art%2F|||”]
Piu informazioni sul corso LATTE ART?
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CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
CORSO MOLECULAR MIXOLOGY
La più grande novità riguarda il primo vero corso di MIXOLOGY in Italia, dove il Bartender si trasforma in un vero e proprio ” BAR CHEF”, capace di stupire anche il cliente più esigente e sempre alla ricerca di novità che sappiano soddisfare il proprio palato!!
NON UN SEMPLICE CORSO MA UN LABORATORIO DOVE DARE SPAZIO AL PROPRIO ESTRO SENZA LIMITI…!!!
Il master di molecolare prevede un laboratorio didattico dove i partecipanti saranno seguiti passo passo verso l’apprendimento delle nuove tecniche del bere miscelato usufruendo di tutte le attrezzature della scuola e di tutta la linea dei nuovi prodotti texturas.
Al termine del laboratorio ci sarà la presentazione del proprio cocktail interattivo.
REQUISITI RICHIESTI: COMPETENZE BASE SUL BEVERAGE[/vc_column_text][vc_cta_button call_text=”Richiedi informazioni” title=”CONTATTACI ” color=”btn-success” icon=”wpb_arrow” href=”http://www.lime.si/contatti”][vc_column_text]
PROGRAMMA DEL CORSO:
È un corso assolutamente completo che permette di mettere in pratica immediatamente il metodo di lavoro appreso!
- SOLIDIFICAZIONE E GELIFICAZIONE MOLECOLARE
- I SIFONI, LE SPUME MOLECOLARI
- LE ACQUE AROMATICHE
- LE ARIE
- ADDENSAMENTO MOLECOLARE
- SFERIFICAZIONE MOLECOLARE, I RAVIOLI, IL CAVIALE E GLI SPAGHETTI
- ESFERICI COMPLESSI
- LE NOVITA’ DEL MOLECOLARE CON TEXTURAS
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”985″ img_size=”large” alignment=”right”][vc_column_text]
FREQUENZA DEL CORSO:
30 ORE COSÌ SUDDIVISE:
Bisettimanale
Durata 2 settimane, dal Lunedi al Venerdi dalle 16.00 alle 19.00
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][vc_cta_button call_text=”Controlla le date dei nostri corsi !” title=”CALENDARIO ” color=”btn-primary” href=”http://www.lime.si/calendario-corsi/”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”400″][testimonial_quote name=”Michela”]
Un corso FUTURISTICO! Abbiamo imparato a Gelificare il Rum e mangiare un Cuba Libre! Davvero fuori dal comune.. molto interessante
[/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”400″][testimonial_quote name=”Paolo”]
Arrivando dall’ambiente della pasticceria questo corso mi è servito molto per apprendere nuove tecniche sulla cucina molecolare inversa e sulle spume molecolari. Molto utile e interessante
[/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][vc_column width=”1/3″][testimonials speed=”400″][testimonial_quote name=”Giuseppe”]
Difficile da capire se non lo si frequenta.. davvero un nuovo mondo del bere! Fornelli, pentolini e sifoni, cose che prima d’ora non avevo mai utilizzato in questi modi. Ottimi spunti per tante nuove ricette strepitose
[/testimonial_quote][/testimonials][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1388″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]
CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1129″ img_size=”large”][vc_column_text]
PROGRAMMA:
- Le varie forme della magia
- Gli oggetti della magia
- La magia delle angolazioni
- La misdirection
- La magia con gli oggetti
- Il potere delle parole
- Magia con le carte
- Mentalismo
- Lettura del pensiero
- Predizioni
- i bartriks ( zucchero, cucchiaini, cannucce, fazzoletti)
- i giochi a scommessa
- i giochi automatici
- Giochiamo con l’immaginazione: come contestualizzare un effetto di magia per renderlo al massimo del suo mistero!
- esamino di teoria
- piccolo saggio
[/vc_column_text][vc_cta_button call_text=”Prenota subito il tuo posto nelle nostre classi! ” title=”ISCRIVITI ONLINE” color=”btn-primary” href=”http://www.lime.si/form-iscrizione”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
LA MAGIA E’ SERVITA
CORSO BASE DI MAGIA DA BAR
PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA UN CORSO DI MAGIA PER I BARTENDERS
In questo corso il il mentalista Francesco Palmieri (in arte Nill) vi condurrà in un viaggio molto interessante,suggerendovi tante piccole e divertenti idee che possono lasciare stupiti i clienti facendoli divertire rendendo così il servizio più accattivante.
Vi farà vedere come tirare fuori la magia da semplici oggetti di tutti i giorni, come forchette, cucchiai bicchieri e tovaglioli ecc.
Infine vi mostrerà delle divertenti gag utilizzando anche le carte da gioco per coinvolgere tutti!!! Ed in oltre, telepatia e lettura del pensiero!
Cosa aspettate?
ISCRIVETEVI!!!
REQUISITI RICHIESTI: NESSUNO[/vc_column_text][vc_single_image image=”1130″ img_size=”large”][vc_column_text]
FREQUENZA DEL CORSO
DURATA DEL CORSO : SETTIMANALE – 20 ORE
5 GIORNI – 4 ORE AL GIORNO
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1388″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]
CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
CORSO FRUIT CARVING – INTAGLIO FRUTTA
Il Corso Fruit Carving punta all’insegnamento delle principali tecniche di intaglio thai per la realizzazione di sculture su frutta, la creazione di piece per l’allestimento di fantastici buffet, composizioni floreali, l’intaglio di singoli pezzi quali rose, dalie, calle ed elementi decorativi in genere; passando tramite la scelta dei vegetali e la conservazione delle opere create. Il corso viene seguito da Francesco Cadeddu, medaglia d’oro ai Campionati Mondiali di Fruit Carving!
Durante le ore di pratica l’allievo sarà seguito passo per passo in modo da apprendere nella maniera più chiara le tecniche di intaglio. Il lavoro sarà svolto interamente a mano libera con l’ausilio dello specifico coltello Thai che verrà incluso nel prezzo del corso.
L’obbiettivo del corso è, per ogni corsista della classe, raggiungere la capacità di svolgimento del lavoro di intaglio in totale autonomia , partendo da tecniche di base per raggiungere creazioni più elaborate, che , con continua pratica miglioreranno costantemente e porteranno risultati sempre migliori
REQUISITI RICHIESTI: NESSUNO[/vc_column_text][vc_single_image image=”1132″ img_size=”large”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1131″ img_size=”large”][vc_cta_button call_text=”Prenota subito il tuo posto nelle nostre classi!” title=”ISCRIVITI ONLINE” color=”btn-primary” href=”http://www.lime.si/form-iscrizione”][vc_column_text]
FREQUENZA CORSO:
DURATA CORSO: SETTIMANALE – 30 ORE
5 GIORNI – 6 ORE AL GIORNO
Gli orari dei corsi possono subire delle variazioni adattandosi, a richiesta, alle necessità della classe[/vc_column_text][vc_cta_button call_text=”Controlla le date dei nostri corsi!” title=”CALENDARIO” color=”btn-success” href=”http://www.lime.si/calendario-corsi/”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1138″][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1139″][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1140″][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1142″][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1143″][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”1144″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/4″][vc_single_image image=”1388″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]
CORSO H.A.C.C.P. INCLUSO
All’interno dei nostri percorsi di formazione professionale includiamo il Corso per addetto settore alimentare Manipolazione a rischio limitato H.A.C.C.P. con il rilascio a fine corso dell’attestato valido su tutto il territorio CEE.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”983″ img_size=”large”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_text_separator title=”CONTATTACI” color=”green” style=”double”][contact-form-7 id=”1011″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”green” style=”double”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”TOUR VIRTUALE DELLA NOSTRA SCUOLA” color=”green” style=”double”][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=DVf-ORaNiIc”][vc_gallery interval=”3″ images=”987,988,989,990,991,992,993,994,995,996,997,998,999,1000,1001,1002,1003,1004,1005″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row]